玉米煮熟了可以放多久 玉米有股酸味还能吃吗

作者:陆小娇2018-07-27 13:36:08

玉米是现在我们生活中比较常吃的一种食物,它属于五谷的一种,有着很高的食用价值,所以在市面上非常受人们的喜欢。很多人在自己家里煮完玉米之后,可能吃不完,就放置在一边,出现了一些特别的气味,那么这样的玉米到底还能不能吃呢?

玉米煮熟了可以放多久

熟玉米最好在半个月内食用完,过长的保存期会导致玉米失去原本鲜嫩的口感。在夏季,熟玉米极容易腐败变质,因此不可以在常温下存放过久,一般只可以存放十二小时左右。秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下,熟玉米可以存放一天左右的时间。

玉米有股酸味还能吃吗

玉米有酸味是不能再吃了。玉米有酸味是变质了,吃变质的玉米,容易引起肠胃微生物菌群的紊乱,即我们常说的拉肚子,虽然煮熟能够减小这种可能性,还是建议停止食用。

煮熟的玉米怎么保存

1、直接冷冻保存。想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存。煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存。喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

煮玉米有什么诀窍

1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米就像鱼和鱼翅的关系,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。

煮玉米需要多长时间

煮玉米一般8~15分钟即可,但实际上玉米要煮多长时间要根据实际情况而定,如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了,如果是糯玉米的话时间要久一点。同时,煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关,通常嫩玉米比老玉米煮的时间短一些,高压锅比普通锅要的时间也短一些。

玉米煮熟了之后最好是在当天吃完,如果气温高的话就不能超过半天。如果玉米出现了酸味等特别的气味,那么就不能吃了,这是坏了的现象。如果玉米吃不完,最好是冷冻保存,这样可以保存半个月的时间。

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