2017养香鹑雁赚钱吗?2017香鹑雁养殖前景及市场价格行情分析

作者:王沐琳2017-01-13 13:26:20

香鹑雁是近年来餐桌上的一道美味佳肴,它肉质细嫩,味道鲜美,富含多种人体所需的营养成份,有一定的食疗作用,经常食用对人的身体健康十分有益。老百姓都说:“闻到雁肉香,神仙想断肠”。

香鹑雁,是一种喜水的动物,它外型像鸭,可是却不象鸭那样喜水。因其体大肉多,富有野味而深受消费者喜欢,在市场上的售价也比普通鸭子高出很多。具有较高的肉用、药用、观赏等价值。香鹑雁对气候条件的适应性强,草食禽类,饲养成本低,它既耐寒又耐热,只要有草的地方,就能较好的生长,在冬春季节温度较低时,并不影响它的产量和体重。 饲养香鹑雁投资少,见效快,一般在3个月左右便可销售。

2017养香鹑雁赚钱吗?

香鹑雁目前市面上售价为3-4元/kg,价格相对来说还算平民,也是一般民众能接受的范围,但是最主要是香鹑雁还不完全被接受,不过随着香鹑雁的普及,后续可能市场发展前景还是很大,所以2017年养香鹑雁整体来说还是有前景的,最主要是掌握香鹑雁的养殖技术,以及积极打开更多的销售渠道和市场。

2017香鹑雁养殖前景及市场价格行情分析

抗病力强。因为香醇雁是有野生驯化提纯的,可适应各种气候,一生只需防疫两次,全国各地均可饲养。

饲料报酬高。香鹑雁耐粗饲料,食五谷杂粮,用玉米等加青饲料、草粉就可养殖,要求房舍简单,圈养、散养均可,一人可养2000只左右,成年雁6只/平方米,幼雏150只/平方米。

养殖效益高。一只香鹑雁出壳养70天可达1.5-3公斤,所以养殖香鹑雁具有较高的利润,香鹑雁正常饲养6个月产蛋,年产蛋150枚左右,如果留出一部分自己繁殖,那相对利润还要提高,开产几个月就可收回投资。

市场需求量大。香鹑雁以其独特的口味和营养价值赢得消费者关注,酒店餐饮业需求量与日剧增。据目前预测,10年内难以满足市场正常需求。

一般来说,香鹑雁价格较低,老百姓都能消费得起,市场前景看好。经济效益可观,养殖户可以进行适当的香鹑雁养殖,商品香鹑雁也好销售,养殖香鹑雁是致富的好项目。

养香鹑雁致富案例——南非香鹑雁带来致富路

江油小伙陈超来到安县花荄镇马鞍村12组,考察一种从南非引进的外观近似鸭子的香鹑雁。养殖场负责人,22岁的屈浩热情接待了他,“如果你想养,首先得选好场地,技术问题我们包了。”

2014年,屈浩在南非开普敦旅游时,吃到了一种味道十分鲜美的肉类。经打听才知道,这是经过驯化的香鹑雁,营养价值非常高。

能不能把这种雁在老家安县养呢?经过前期考察,屈浩了解到,这种雁在国内很少有人养,市场潜力巨大。于是,屈浩拉上几个退伍的战友,和女朋友一起在老家流转了近百亩的山林地。又在今年3月底,以每枚35元的价格引进5000枚种蛋。

孵化那段时间,屈浩每天守在孵化箱旁,破壳的几天甚至通宵观察。不过,孵化出2700多只雏雁后,其它蛋就不见动静了。屈浩把蛋拿去给兽医看,才知道这些蛋没有授精,“相当于交了8万多元学费。”

对于孵化出的这批雏苗,屈浩精心呵护,虚心向兽医、县畜牧兽医局的技术人员和禽类养殖户请教,在网上“充电”营销知识,并对养殖细节认真总结记录,终于,渐渐摸熟了香鹑雁的生活习性:喜暖怕寒、爱清洁、食性较杂、抗病能力很强。

经过半年的精心饲养,这2000多只香鹑雁已长到了五六斤重。“虽然还没有上市,但已接到了不少餐厅的意向性订单。”屈浩说,周边群众也纷纷表达了想养的意愿。“再过一个多月,雌雁就要开始下蛋了。到时我们会把孵化出来的雏雁交给周围群众养,带动大家一起致富。”屈浩说。

在养殖场旁,农家乐即将完工。“游客过来后,不仅可以钓鱼、游泳、还能享受香鹑雁的美味。”屈浩说,接下来他还要邀请大厨来开发菜品,让香鹑雁真正走进大众的餐桌上,并利用“农村淘宝店”,在网上卖香鹑雁蛋和雁肉。

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