铁皮石斛怎么吃

作者:王霜2018-02-08 17:10:37

说到铁皮石斛,相信大家比较熟悉,虽说平时很少吃,但大大小小的补品店、药材店都必备的一种药材,食用价值非常的高,常吃对我们的身体有不少好处呢!那么铁皮石斛要怎么吃才好呢?

铁皮石斛怎么吃

1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。

2、石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。

3、炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。‍

4、治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。

铁皮石斛的注意事项

1、单独使用

单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,铁皮石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,铁皮石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。

2、与其他药材使用

在处方中,铁皮石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。铁皮石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。

3、石斛用量

量变引起质变,这是千古不变的道理。任何事物都有一定的度,一旦不能达到或是超出这个度,事物就会发生改变。铁皮石斛的使用也是一样的。铁皮石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。铁皮石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。

铁皮石斛的作用

铁皮石斛中所富含的各种微量元素能够延缓女性衰老,调理女性的内分泌。铁皮石斛非常容易被人体所吸收,能够调理肾脏、肺部等各个器官。肺主皮毛,我们的肺部健康,皮肤就会看起来年轻,肾为生命之根,肾脏健康,人就会看起来充满活力。

铁皮石斛中含有丰富的生物活性多糖,简称石斛多糖。多食石斛多糖,对皮肤特别的好,其能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,修复受损细胞,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。用铁皮石斛制作面膜,能够使其有益成分被皮肤充分吸收,改善肤质,提亮肤色,祛除脸上的斑点,还能够祛除疤痕,让女性朋友的皮肤得到全面改善。

铁皮石斛中富含的有益成分,能够很好的作用于人体帮助女性朋友调节内部系统,改善内部循环,调节体质,让女性朋友由内而外的得到改变。同时,石斛多糖还是一类免疫增强剂,能够增生抗体,提高免疫力。

铁皮石斛一天吃多少好

铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日的石斛食用量也不同,作为药用干品服用量一般在6-12克即可,鲜品约15-30克比较适宜,每天的用量可分2到3次吃完,具体情况遵循医嘱。

如上所述,其实铁皮石斛的吃法非常的简单,就平时我们炖鸡、炖鸭都可以放点一起炖,且顿出来的味道也非常的鲜美,若是觉得麻烦,还可以直接用开水泡着喝,既简单又方便,而且对身体非常的好哦!

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