铁皮石斛市场混乱促使价格大跌

作者:龙璐2016-01-30 21:56:50

近几年,在中药材种植市场有一种药材特别受欢迎,那就是铁皮石斛。传统意义上的铁皮石斛生长在悬崖峭壁上,因为其稀有、珍贵、极其难得,而又具有增强抵抗力、抗癌的功效而备受市场青睐,铁皮石斛的价格堪比黄金。

然而时至今日,铁皮石斛的价格且呈现了断崖式下跌,一些种植户甚至开始想把自己种植石斛的地转给他人。铁皮石斛的市场出现了什么变化?已经种植了铁皮石斛的种植户改怎么办?

从国外留学回来的李姿姿在浙江台州种植了30亩的铁皮石斛,以家庭农场的模式进行种植。农场种植的所有石斛都采用绿色、有机的种植方法,销售的价格也并不便宜。李姿姿说:

李姿姿:鲜条500到600元一斤,枫斗2500到3000元一斤,要很多斤鲜条才能做成一斤枫斗,因为里面的水分已经流失了,另外要通过加工工序,要是全手工做成枫斗的话,招一个女工做枫斗至少也要300块钱。

数据显示,在2015年底产自云南文山的铁皮石斛批货价格在230元/公斤左右,而铁皮石斛价格曾经在高峰期一度达到1200元/公斤;紫皮石斛价格也由曾经的700元/公斤左右,降至目前的100元/公斤左右。

在淘宝上输入“铁皮石斛”四个字,可以发现价格差距是天壤之别,鲜条的价格最低有90元一斤的,枫斗的价格也才500多元。为什么会有这么大的价差?李姿姿说,在浙江也有这样的情况,价格差这么大有一定的原因:

李姿姿:有一些是因为自己有基地,还有一些是从广东进来的,因为那边进来本身价格就便宜,因为那边卖不出去,低价收购过来。

除了进货渠道不同,市场上铁皮石斛价格差距比较大的原因之一是中间参杂了赝品。

李姿姿:甚至有些铁皮枫斗,枫斗已经加工成干品了嘛,它是假货,但样子跟铁皮枫斗一模一样,但是它的原料用的是黄草,紫皮石斛都有可能,所以说他们的原料便宜,加工以后卖的便宜。

由于铁皮石斛价格下降严重,很多种植户今年都不打算再种石斛了,有些人甚至想把种植石斛的地转让出去。

对于今年的销售,作为种植大户的李姿姿还有点担心,因为大批量的石斛要上市了。

李姿姿:我们种的苗有两类,一类是驯化苗,就是一年苗,另外一种就是主培苗,大苗只是一小部分能采收,所以去年不是很担心销量,今年因为大批量都要上市所以还是比较紧张的。

据统计,从2014年起,除阿胶类外,其他高档中药材价格都不容乐观,如冬虫夏草、鹿茸、铁皮石斛等价格均在下跌。业内人士分析,受国家政策影响,高档消费呈下降趋势,市场供大于求。此外,这两年资本转向股市,人为炒作逐渐渐渐回归理性,价格开始回落。

李姿姿说,现在广东、云南、贵州等地都开始大面积种植铁皮石斛,大面积种植的背后也蕴藏着价格下跌的危机,种植户不要一哄而上。

李姿姿:广东这边种的太多,中国这边都有一个误区,大家都是一哄而上,觉得东西好赚钱大家就盲目的去投入。我现在入了这一行之后经常会去开会,大家都在讨论什么东西形式比较好,其实在你讨论什么形势比较好的时候,可能就是一个不太好的开始。

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