生松子怎么炒开口 生松子能存放多久

作者:王霜2018-09-17 21:54:18

松子估计也是很多人都非常喜爱吃的一种坚果,毕竟在所有坚果当中,松子被人们誉为“坚果中的鲜品”。人们经常适量的食用一些松子也是对身体有诸多的好处,松子也是能够软化人们的血管,所以对于中老年人预防血管疾病也是有很大的效果。那么我们买回来的生松子应该怎样去保存呢?

生松子怎么炒开口

1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。取黄沙500克备用。把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

2、将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)。

生松子能存放多久

1、如果存放在密闭容器中可以存放一年半左右,保存松子最好将其置于密封罐内或者冰箱等干燥阴凉的地方。如果松子放在潮湿的地方,就很容易霉烂变质,如果放在阳光暴晒的地方,又很容易裂开变质,所以最好将松子放在密封罐内,或者冰箱等阴凉干燥的地方。

2、一般新鲜的松籽的保存,最好是放在密封罐子里面,如果有条件的话最好是需要冷藏或者是冷冻,保存的时间会比较长,如果放到罐子里面,只要放在通风干燥的地方,然后在罐子口可以覆盖上几层保鲜膜,这样就可以保存得比较久。

松子可以生吃吗

1、松籽以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。功效:松籽内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松籽,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

2、治疗燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏”。《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛”。可见常食松籽能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。

松子是发物吗

不是。松子是松科植物红松的种子仁,贝有滋阴润肺、美容抗哀、廷年益寿等功效。它不仅是美味食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,含有大量不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年 体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气的作用。但是脾虚腹泻和多痰的人最好与松子保持距离,由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。对于某些特殊体质的人来说,松子会对他们的味觉造成一定的混乱,从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少,而且能够在几天或者几周之后自行消失。

在上面的文章当中,小编也为大家介绍了一些有关于生松子的存放方法。其实在平常的生活当中,人们可以经常适量的食用一些坚果,酸奶或者是水果,这些都是健康食物,而且对身体也是有诸多的好处。

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