白芷是什么 白芷怎么吃

作者:朱超2018-03-10 13:10:04

每一种中药材都是一种天然植物,由于他们具备这样或那样的功效和作用而被人们挖掘出来治疗疾病。在他们未被发掘的时候,本身也存在,那么他们作为一种植物是什么样子的,又会存在与怎样的环境中呢?

白芷是什么

多年生高大草本,高1-2.5米,根圆柱形,茎基部径2-5厘米,基生叶一回羽状分裂,复伞形花序顶生或侧生,果实长圆形至卵圆形。

以根入药,有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症,亦可作香料。北方的一些省区有栽培,多自产自销,少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。

白芷怎么吃

一、川芎白芷炖鱼头的做法

材料:鲢鱼头250克、枣(干)80克、川芎12克、白芷12克、姜3克、盐3克。

做法:

1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净,红枣去核,生姜去皮,切片,大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。

2、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内,隔水炖约4小时,加入细盐调味,即可饮用。

二、桃花白芷酒的做法

材料:桃花250克、白芷30克、白酒1000毫升。

做法:

1、桃花以在农历三月三日或清明前后采摘药效好,特别是于东南方向支条上的花苞及初放不久的花更佳。

2、将采得的桃花与白芷、白酒同置入容器中,密封浸泡30天后即可饮用。

3、每日早晚各服1次,每次20~30毫升,同时倒少许酒于手掌中,两手掌对擦,待手掌热后来回擦脸部皮肤。

吃白芷的好处

1、生肌止痛  

白芷对于腰肌劳损,肌肉酸痛有祛瘀、生肌、消炎、止痛的作用。  

2、祛风散寒  

白芷能够治疗因风寒引起的风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。  

3、活血排脓  

主要用于疮疡肿痛,如乳痈初起可配蒲公英、瓜蒌同用,脓出不畅配金银花、天花粉同用。 

 

4、降血压  

白芷能够降血压,白芷中含有异欧前胡素和印度榅桲,能够起到降血压作用。  

5、燥湿止带  

白芷温燥寒湿,主要用治寒湿白带,常配合海螵蛸等同用如属湿热带下,也可配清热燥湿药如黄柏、椿根皮等同用。  

6、通窍止痛  

大诗人苏轼曾经头痛、鼻塞,后来一和尚带来一包药材,让他煎汤服用,没想到直通鼻窍,使人感到一股清新之气,原来这副药就是白芷,又称“香白芷”、“杭白芷”。  

7、治疗皮肤问题  

白芷能够治疗皮肤问题,如白芷中含有“光活性物质”,如香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素这一类的呋喃香豆素类化合物,可以有效的治疗白癜风,白芷还能抑制皮炎的发生。  

8、提奋精神  

白芷能够使中枢神经系统产生兴奋感,提奋精神。但是需要注意用量,小量的能够兴奋中枢神经系统,诸如运动中枢、呼吸中枢以及脊椎等系统,但是如果剂量较大,则容易造成痉挛、麻痹等,需要注意用量。  

9、治疗行经不舒  

传说北宋时期,有一个富商女儿每次月经都会疼痛难忍,身体日渐衰弱,富商甚是着急,准备带女儿到京城寻名医诊治,后途遇一个草药老翁,摸清情况之后,从自己的药篓里取白芷一份相赠,让其煎水服用。没想到喝了几次,竟然药到病除,这里主要说明白芷具有治疗行经不舒之功效。

白芷的食用禁忌

1、阴虚血热者忌服。

2、呕吐因于火者禁用。

3、漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。

4、痈疽已溃宜渐减去。

白芷作为一种天然药材具有治疗感冒、头痛等等一些功效,但同时白芷也是一种好的食材,它可以通过搭配不同的食材为我们创造不同的味蕾刺激,从这个角度来说,大自然的确是一个创作的能手。

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