番鬼荔枝怎么吃

作者:龙璐2017-09-29 16:50:24

想必大家平时吃的荔枝都是外表红红的,买回家了即可剥开吃。但是有一种荔枝却不一样,它外表是绿色,买回家都是需要催熟才能吃的。这种荔枝就是番鬼荔枝,下面就一起看看这种荔枝和普通荔枝吃法有何不同。

番鬼荔枝怎么吃

1、番荔枝一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常 独特。

2、也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。

3、也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。

4、们可以将新鲜的番荔枝果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,最后就是把买回的番荔枝果多方上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了。

番鬼荔枝的催熟法和注意事项

1、用纸包裹番荔枝,喷点水,在不透风的地方捂上一二天,番荔枝变软后即可去皮食用,味道鲜美香甜可口。

2、把番荔枝埋进大米中,闷上一两天就能熟透。

3、没有熟软的番荔枝果实很青涩,千万不要放到冰箱里,否则形成哑果,再也没法成熟,冬天的时候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成哑果。

番鬼荔枝的功效和作用

1、延缓肌肤衰老。番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

2、通肠排便。释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

3、降低血糖。番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效,在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

4、抗癌。番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效,此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

5、促进儿童生长发育。番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物,含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能,赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素,可促进胶原组织的合成,对促进儿童生长有作用。

6、维持神经肌肉应激性。番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。

番荔枝的食用禁忌

1、番荔枝性甘而涩,且含有鞣质,因此不宜与乳制品或高蛋白的食品一同食用,以免生成不易消化的物质,影响消化吸收。

2、番荔枝味甘,性寒,所以阳虚体质的朋友不宜多吃。

3、药理研究表明番荔枝的种子对小动物具有抗着床和致流产作用。吃番荔枝时最好把种子吐掉。

4、番荔枝虽含有各种糖类,但对血糖的影响甚微,糖尿病患者无须忌食,但是要控制好摄入量,每次半个到一个左右。同时要减少主食中碳水化合物的摄入量就可以了。

番鬼荔枝和普通荔枝吃法上没什么区别,只是需要买回来催熟而已。大家别看它外貌没有我们平时吃的荔枝那么好看,但是它的功效却不必它们少呢,是防癌抗癌的好帮手。但是糖尿病患者要少吃。

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