蛋鸭养殖技术

作者:朱超2017-07-27 22:14:07

随着消费者对蛋鸭的消费需求,中国的蛋鸭市场已经越来越大了,越来越完善,养殖蛋鸭已经是畜牧养殖户或者是下岗工人的首要选择。

蛋鸭的生理特点

1、 鸭与其他家禽在生殖生理上没有大的差异,连续性排卵,体内受精,胚胎体外发育。由于家鸭(番鸭除外)无抱性(就巢性),因而必须进行人工孵化。

2、母鸭卵巢和输卵管仅左侧的发育成熟,右侧的已退化。母鸭左侧卵巢的功能是排卵造蛋,右侧还有一个很不发达的雄性腺。如果鸭群中有适量的公鸭,则公鸭分泌的雄性激素会抑制母鸭体内右侧雄性腺的发育,从而诱导母鸭卵巢多排卵、多产蛋。当鸭群中没有或缺少公鸭时,就没有足够的雄性激素来抑制母鸭的雄性腺发育。在特定的情况下,个别强健母鸭体内右侧的雄性腺就会发育起来,产生大量的雄性激素,反过来抑制左侧卵巢的正常功能。于是个别母鸭不再生蛋,呈现性反转现象,羽毛逐渐变得光艳漂亮起来,酷似公鸭。

3、母鸭的性欲比鸡、鹅、鹌鹑、家鸽等禽类要亢进得多,这在有公鸭的鸭群中表现得比较明显。母鸭在临近开产时和产蛋高峰期,常常三五成群尾随公鸭,或静浮水面等候公鸭。产蛋多发生在凌晨4: 00〜9: 00。

4、处于优势地位的公鸭有较强的性活动和较高交配成功率,其后代的繁殖力也高,受精率比地位较低者高16.8%,产蛋量高17. 5%,孵化率高5. 9%。地位较低的母鸭比地位较高者更乐于接受公鸭的交配,其种蛋受精率比地位高者高18.8%,出雏率高29. 2%,后代的产蛋率高31. 2%。要充分利用优势公鸭和地位较低的母鸭,提高鸭的繁殖力。无论公鸭还是母鸭,交配行为随年龄增长而降低,观察发现,公鸭每长100天,交配次数可减少7. 6〜8.2次,母鸭减少1〜1.4次。所以要充分利用青年公鸭,淘汰老龄鸭,不断更新鸭群,保持良好的繁殖能力和种用价值。一天之中,交配行为以傍晚较多,上午占15%,午后85%,熄灯前2〜3小时交配频率最高。垫料地面是安全的交配场所, 80%〜90%的交配行为发生在垫草地面,实行垫料地面平养或混合养有利于提高种蛋受精率。

5、无论公鸭母鸭,都有择偶性,喜欢与相识者交配,在已经建立了群序的鸭群中放入新公鸭,母鸭会拒绝交配而影响种蛋受精率。公鸭间为争配会引起新的争斗,战败者或造成伤亡,或处于生理性阉割状态而失去竞配能力。配种季节应经常观察鸭群,并及时更换无配种力的公鸭。

影响蛋鸭产蛋的因素

品种因素

品种是取得高产的先决条件,产蛋率的高低,产蛋周期的长短,产蛋持续性的强弱以及蛋的大小,都与品种有密切的关系。如能选择一个优良的品种饲养,产蛋量可以几成,甚至成倍提高,经济效益也随之提高。如何根据自己的饲养条件和管理技术,选择适于本地饲养的高产品种是养殖成败的关键因素。

营养因素

进入产蛋期以后,蛋鸭对营养物质的需求量比以前任何阶段都高,除用于维持生命活动必需的营养物质外,还需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。如能量、蛋白质、钙等营养物质必须充分供应。否则将影响产蛋率。

要达到持续高产的水平,除品种是先天因素外,日粮中营养物质是否全面和平衡,数量能否满足需要,这是保持高产稳产的必需条件。

环境因素

环境因素较复杂,对产蛋影响最大的因素是光照和温度。

健康因素

没有健康的机体不可能高产。因此,在培育青年鸭的阶段,就要把主要传染病的预防工作做好,进入产蛋期后,搞好环境卫生和饲养管理,增加抗病能力,尽量减少疾病的发生,才能保持高产稳产。

蛋鸭在消化心理上的特点

蛋鸭没有牙齿,嘴角宽大,适宜采食粒状和块状食物,采食较快唾液腺不发达,采食时常常饮水,以湿润食物,易于吞咽。鸭吞食时要抬头伸颈,借助重力和食道产生的负压将食物和水咽下。鸭舌对水温反应极为敏感,不喜欢高于体温的水,不怕冷水。

鸭的消化功能较差,不耐粗纤维饲料鸭消化道较短,排空时间需要4小时。鸭有夜间采食的习惯。

产蛋鸭食量大,食欲好无论是圈养或放牧词养,产蛋鸭(尤其高产鸭)最勤于觅食,早晨醒得早,出舍后四外觅食,放牧时到处觅食,喂料时最先响应,踊跃抢食,下午收牧或人舍时,虽已吃得很饱了,但还想吃,总是走在最后,恋恋不舍地离开牧区。

产蛋鸭代谢旺盛,对饲料要求高由于连续产蛋,消耗的营养物质特别多,如每天产一个蛋,蛋重按65克计算,则需要粗蛋白质8. 75克(按全蛋含粗蛋白质13. 5%计算)、粗脂肪9. 43克(按粗脂肪含量占全蛋的14.5%计算)。此外,还需要大量无机盐和各种维生素。饲料中营养物质不全面,或缺乏某几种元素,则产蛋量下降,如蛋数减少,产蛋时间推迟,蛋壳粗糙。

蛋鸭饲料配方

营养适宜配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量,确定配合饲料的适宜营养浓度。

其参考配方是:蛋小鸭(1周~8周):玉米58.7%,豆粕26%,菜粕或棉粕7%,石粉4%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。

蛋中鸭(8周~开产):玉米64%,豆粕16%,菜粕或棉粕6%,石粉9.7%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%,金赛维适量。

产蛋期鸭:玉米51%,豆粕22%,菜粕或棉粕3%,次粉10%,石粉9.7%(骨粉、贝壳粉均可),特预6号预混料4%,食盐0.3%。

可以这样说,只要养殖户们弄清楚蛋鸭的生理以及生殖特点,以及它产蛋时的条件,就不愁养殖不出高品质的蛋鸭,然后获得优质的蛋,在市场上获得一定的利润,不说一定能赚多少,至少是不会入不敷出。

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