种植啤酒大麦的技术

作者:王沐琳2017-06-15 11:27:25

啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别,啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。下面一起来看看种植啤酒大麦的技术

一、选地整地 

啤酒大麦对土壤的适应范围广,壤土、轻壤土均可种植、前茬以绿肥、豆类、玉米、油葵等作物为好。经测定:有机质含量1.3%,碱解氮57毫克/千克,速效磷7毫克/千克,速效钾140毫克/千克,水源充足,土壤肥力中上等的地块最适宜种植啤酒大麦。 

为争取适期早播,种植大麦的地块最好进行秋耕、秋翻,冬前整成待播状态。 

二、播前准备 

1 施肥 

啤酒大麦的施肥,除为提高产量外,还应兼顾提高品质,施肥应采用“重施基肥,用好种肥,早追苗肥”的做法,基肥采用有机肥和无机肥相结合,无机肥中,氮肥的80%以上作基肥,磷肥除少量作种肥外,其余全部作基肥。 

2 种子处理 

目前比较适合塔城市种植的啤酒大麦品种主要有:新引D8号、甘啤4号、新引D5号等。 

播种前用多菌灵药剂拌种,防治大麦黑穗病。 

三、播种 

1 适期早播 

啤酒大麦属早春作物,适宜在寒冷的气候条件下生长。塔城市适宜播期为4月12日左右。 

2 播种方式 

667米2播量为12-15千克。播种采用24行播种机条播,采用1.2米小畦播种,行距15厘米2浅播利于出苗,要求下籽均匀,播深一致,播行端直,覆土镇压良好。 

四、田间管理 

大麦生育期短,生长发育速度快,田管措施应适当提前,早管促早发。群体较大的麦田,拔节期应适当控苗,防止倒伏。 

1 灌水 

生育期灌水采取“早灌、勤灌、轻灌”的原则,抓好幼苗期、拔节期、孕穗期和灌浆期4个时期的灌水,头水宜在2叶1心时开始灌。整个生育期间增加灌水次数,减少灌水量,一方面防止缺水受早,另一方面防止大水漫灌发生渍水现象。 

2 施肥 

大麦苗期断乳早,故需肥多,追肥应提前,中、后期要严格控制氮肥的使用量,大麦抽穗后期喷施磷酸二氢钾等叶面肥,有防御干热风和增加千粒重的作用。由于茎秆细弱,高产田容易产生倒伏,要防止分蘖过多,群体过大,在拔节前酌情喷施矮壮素,抑制其基部节间的伸长。 

3 病虫草害防治 

苗期667米2喷施大骡马50克、苯磺隆50克,混合叶面肥喷雾防治杂草。 

生长期667米2用三唑铜80克对水喷雾,防治锈病;667米2用多菌灵80克对水叶面喷雾防治网斑病。 

667米2用乐果80克对水喷雾防治蚜虫,一般喷施两次。同时,用混合磷酸二氢钾和丰乐定叶面喷雾,以利于籽粒饱满,起到抗干热风的作用。 

五、适时收获 

蜡熟后期为大麦收获适期,提早收获。 

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